新しい「農」のかたち

農業の特色は、なんといっても、生き物の世話をする ということだと思います。

今何が欲しいとか、暑いとか寒いとか言ってくれたらラクですけど 、けっしてモノを言わない ので、栽培技術の本を読んだり、人に聞いたり、作物の様子を見たりしながら、結局は作物に想いをめぐらせて 作業をしていきます。

そこでポイントになるのが、
世話ポイント１：相手は機械ではないので、世話の仕方に絶対的な答えがない。ということ。

例えば、稲の苗を植える田植作業をやる時には、どのくらいの間隔で苗を植えていくのか？どのくらいまで苗を土中に入れるのか？苗はどの大きさまで育ててから植えるのか？田植をする時の田んぼの水加減はどのくらいにするのか？
など、選択肢は無数にあります。どのやり方が一番良いのかを決める判断軸は、結局のところ、最終的には稲が元気なのか？⇒(稲が)あんまり元気ではない→(作る人が)悲しい ／(稲が)とても元気→(作る人が)嬉しい といった、作物から、自身に返ってくるフィーリング で決まってくると思います。

だから毎年、こうすれば良かった(こうすれば元気になる！→嬉しい) という改善点はいくらでも出てきます。その結果、栽培技術の高度化 は、際限なく進んでいきます。やればやるほど奥が深い！と感じます。

世話ポイント２：実際に作物に作業を施す事だけが世話ではないということ。
毎日様子を見に行く 。気にかける 。作物に想いを巡らせてみる といった事も立派な世話 と言えます。
こうして、思いやれば思いやるだけ作物に愛着 がわいてきます。
そうしていくうちに作物の世話は、人間の世話をしているのとほとんど同じようになっていきます。

作物に向き合うほど、そこから返ってくるフィーリングは大きくなり、やればやるほど”思い入れ”ができてきます。

地元の農家さんは必ずといっていいほど、自分で作ったものを自慢 します。「ここで取れた米はほんとうまいに～」「うちで取れた米を食べたら、他所の米は食べられんよ」

正直、味云々は二の次だと思います。自分の子供のように大切に育てたという自負が、そんな言葉を言わせているのだと思います。
言っときますけど、僕たちも、がんばって作ったという気持ちにウソはないし、自分たちで作ったお米は、出来るだけ「うちの米を食べたい」という人に食べていただきたい。そのために営業もがんばろうと思います。

ちょっと宣伝になりましたけど、農業の醍醐味は、やればやるほど思い入れができていく ということだと感じています。

農業の”たのしさ”が少しでも伝わったら嬉しいです。もっとたくさんの人が農業に関わってほしいと思います。
最後まで読んでくれてありがとうございました。