新しい「農」のかたち

●内容紹介

いつもは買っている市販品をおうちで作ろう!
ベーコン、味噌、ヨーグルト、ポン酢、手打ちパスタ、ゆば・・・などなど、「こんなものまで自分で作れるのか」という驚きのレシピが盛りだくさん。

シャカシャカふるだけで作れる簡単で美味しいバターから、段ボールを利用した簡易スモーカーで手間隙かけて作るハムまで全113品の自家製レシピを掲載!

また、「コツ」や「失敗しやすいポイント」「毎日の料理に役立つプチ情報」などをコミックで解説しているので、初心者でも安心してチャレンジできます!

自家製レシピを、コミック解説で楽しく判りやすく紹介した本です。

目を通してみると、恐らく
「『干し野菜』の秘密？」、「体に欠かせない紫外線」
などの記事の内容を参考にして頂いたと思われます。

ネット上だけでなく、こんな形で紹介されることもあるのですね。励みになります。
これからも、みんなの役に立てるよう、とことん追究していきましょう！

参照：まめこさんのＨＰ⇒mamekonesia