新しい「農」のかたち

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2009年08月15日

稲刈り始まりました～

みなさんおはようございます。
三重からせきやです。

ついに稲刈り始まりました。
今年はお中元商品で新米を出すため8月5日に稲刈りしました！類農園史上初の早さです。
これチョー早いです。ここらへんの集落ではおそらく一番のりだと思います。

稲刈り直前までずーーーーっと雨続き でお日様が照らなかったので、ちゃんと実るか心配でしたがちゃんと実ってくれていました。ヨカッタヨカッタ。

ただ、ぐずついた天気が続いたせいか、収獲したお米は若干小さい ように思いました。お米が小さいと選別の時にハネられてしまうお米が増えて食べるおコメが少なくなってしまいます。

今のところ、お米の作況指数も若干悪いようですね。これからの天気にもよりますが、こちら三重でも少し収穫量が少なくなるかもしれません。

まあ、天候についてはどうしようもないですね。自然相手なんだから毎年同じものが出来ることの方が少ないでしょう。こういう時こそ「自然の恵みを頂いている 」という事を強く感じますね。

さて、これから怒涛の稲刈りラッシュが始まります。 毎日稲刈りが９月中旬まで続きます。

どの稲も、からだに蓄えた栄養分を籾(お米)にせっせと運んでいます。 周りの田んぼの稲穂も徐々に赤らんできました。 籾の9割方赤らんだら刈取りにちょうどよいタイミングになります。
刈取るタイミングによっても品質が変わってきます。タイミングの見極めがとても重要です。今までの集大成なのでキッチリやりたいと思います。

アイガモちゃん がいた田んぼも稲穂が実ってきたので、アイガモちゃんは小屋のへ引越ししました。 冬までの間、たくさん食べて大きくなってもらい、美味しいお肉になってもらいます。

この時期は田んぼの風景がとてもキレイ です。
お日様がもう少しで沈んでいくくらい(午後6時くらい)の約３０分間は、日中の強烈な日差しではなく、黄色身がかったやさしい光になります。その光が田んぼを照らすとなんとも幻想的な風景 になります。

写真は撮った時間が遅くてちょっと暗くなっちゃいましたけど、稲穂にこの光があたると、辺り一体金色に輝いてすごくきれいなんです。 近くに田んぼがありましたら、収獲前の時に一度見ていただきたいです。

こちらでは収獲の秋、実りの秋が近づいてきてます。(まだめちゃめちゃ暑いけど)

明日も稲刈りがんばりまっす

投稿者 keitaro : 2009年08月15日 08:00 　Tweet

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コメント

投稿者 雅無乱 : 2009年08月16日 23:26

投稿者 雅無乱 : 2009年08月16日 23:26

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