新しい「農」のかたち

私たちが行っている『自然体験教室』では、主に二つの目的をもって取り組んでいます

一つは、先に挙げた、様々な農業体験を通して、社会に繋がっていく力を身に付けてもらうこと。

二つ目は、社会をじかに体感する「販売体験」を通して、お客さんに自分たちが作った野菜を評価されることで、成功体験を積んでもらうことです。「お客さんに喜んでもらえた」という実感が、子供たちを一回りも二周りも成長させてくれます。

自然体験教室の風景

さて、今月の２１日に第四回体験教室　『野菜を育てよう』　が開講されました
農が持つ「教育機能」の事例として、教室や子供たちの様子をレポートしたいと思います

今回の体験教室では、販売体験で出荷する野菜のお世話をしてもらいました。

作物は手をかければかけるほどいい野菜に育ってくれます。自分たちの頑張りに作物が応えてくれたという実感を味わってもらうと、それをお客さんに提供して喜んでもらえたという成功体験を積んでもらうことが今回の目的です

そして、その目的をより明確に達成するために、教室では毎回テーマを定めて子供たちに農作業に取り組んでもらっています。

今回のテーマは、「課題共認」、「役割共認」、「評価共認」です。これは、実際の仕事の場面でも、非常に役に立つ概念なので、是非参考にして頂けたら嬉しいです

これを今回の農作業に当てはめるとするならば、
『今の野菜はどんな状況？』『美味しい野菜に育てるならどうすればいい？』→『課題共認』
『どの作業を誰がする？』『作業の分担をどうする？』→『役割共認』
『作業をしてみてどうだったか？』『上手くいったか？』『どうすればもっとうまくいった？』→『評価共認』

のような意識を持つことが出来ます。

子供たちは今回様々な作物の世話を一生懸命頑張ってくれました。
事前に課題と役割を共認できたことで、作業もスムーズに進んでいきました。

かぼちゃの藁しき

かぼちゃの藁を敷くの主に次のような意味があります
『かぼちゃの実を土の湿気や害虫から守るため』
『草が生えるのをある程度防ぐ』
『つるが伸びた際に、藁に引っかかり、しっかりとした体を作る』

サトイモの『草取り・追肥・土寄せ』

大きく健康な芋を育てるために、『草取り・追肥・土寄せ』の作業をしてもらいました。

『草取り』をすることで、作物が雑草に邪魔されずに土の養分を十分に吸収することができます。
栄養豊富な堆肥を『追肥』することで、健康な土を作ります。
『土寄せ』をすることで、芋の肥大を促します。

ピーマン・万願寺(ししとう)の芽かき

芽かき(不必要な葉や芽を落とす作業)をする意味は主に次のような意味があります
『余分な葉や芽を落とすことで、実に栄養を集中させる』
『風通しを良くし、病虫害を防ぐ』
『将来の栽培管理の効率化のため』

キュウリの誘引

『誘引』とは、きゅうりのつるをネットに引っ掛けて、栽培管理がしやすいように真っ直ぐ伸びるようにさせる作業です。その後に行う摘心や芽かき、収穫がしやすくなります

ナスの支柱立て

ナスが風や自重で倒れないように、支柱を立てて保護しました。この支柱はナスの生長につれて、だんだんと追加していきます

とうもろこしの防鳥ネット張り

カラスなどからトウモロコシを守るために、ネットを設置しました。
この作業は特に難しいので、６年生が中心になって頑張ってくれました

以上が、今回の体験教室の内容です
『何のためにこの作業をするのか？』という課題意識をもって、『みんなで協力して一つの課題に取り組んだ』ことで、今回子供たちはまた一回り成長してくれました。

私たち運営側も、回を追うことに逞しく成長していく子供たちを見ると、とても嬉しくなってしまいます。農の持つ教育機能を強く実感できるのは体験教室の魅力の一つだと思います

そして、自然体験教室では、子供たちのお父さん、お母さんも一緒に作業に取り組んでくれています 次回は、ご父兄の方の活躍や、教室で学んで頂いている内容をレポートしていきます

お楽しみに