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2007年09月29日
お米需要拡大キャンペーン第2弾! お米デザート!
お米ラーメン、お米うどん、お米カレーうどんに続いて、お米で作られたデザートはないものかと探してみました
まずは、お米ケーキ

上新粉よりも細かいお米の粉を使ったケーキです
おいしそ~
まだまだあるよ↓
お米アイスは、高知県いの町(吾北)産の合鴨自然農法米『ヒノヒカリ』を100%使用
ほど良い甘さで、コクがあるのにさっぱりしていて、市販のアイスが甘くて苦手と言う方にもおススメとか
お米のツブツブの食感が珍しく面白い!美味しく楽しんで食べれるアイスらしい
お米プリンは、卵と生乳、そしてお米をふんだんに使い、卵の固まる力だけで作られています
お米は庄内産で、山形県高畠町の亀岡文殊尊でご祈祷して頂いているらしい
次は銀座や梅田、天神などで店舗を構える”お米ギャラリー”のメニューから、お米ワッフル・ア・ラ・モードとお米コーヒーです

絶対ないと思ってた お米コーヒーがあってびっくり
ぜひ味わってみたい
最後にご紹介するのは、ペット用に開発された お米ガムです

こんなモノまであるんですね
ほかにも、お米クッキー、お米クレープ、お米サンドなど紹介しきれないほどいろいろありました。
お米の消費量が年々減少している昨今、このようなお米デザートが世に広まれば、もっともっとお米の消費量が増えると思います。
お米の生産者の方々には新たなる お米食品の開発を期待したいところです
コータローでした
投稿者 shushu : 2007年09月29日 00:10
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コメント
"お米コーヒー”ってのもあるんですね、、
コーヒー好きの私としては飲んでみたいです。
ネットで調べたら国際フォーラム(有楽町)でも
10月1日から“お米ギャラリー”がオープンするようですので行ってきます。
投稿者 ファンファン : 2007年09月29日 17:45
ファンファンさん コメントありがとう!
実は私も、数あるお米デザートの中で一番口にしてみたいのが、”お米コーヒー”なんです。
結構こういう人多いかもしれませんね。
どんどん普及してくれればなぁと思います。
私も早く”お米ギャラリー”に行かねば(笑)
投稿者 コータロー : 2007年09月30日 23:31





